レギュラーサイズの他に多種類の部位を食べたい少人数向けの小皿があるのが嬉しい。
まずはいい肉から食べてみよう。
上ハラミ、上ロース
少量なのはいいが、三切れずつというのが解せない。小皿を頼むのは2人連れが殆どだろうから、
四切れを一皿とすべきだ。毎回譲り合うのは疲れる。
------------------------------------------------------
上記のようなご指摘を頂きました。
本日、厚みや食感を検討し、明日からハーフサイズを4枚にできるようにします。
ご指摘頂き、お二人など様々な部位をお楽しみ頂く為にハーフサイズをご用意していたのですが、
かなり初歩的なお客様を困らせている状況に気づかないとは...
様々なご指摘やアイデアを頂けますようお願い致します。
皆様のご意見で成長して行く店になりたいと思っています。
このブログやブラックホールに対するご感想、ご意見等をご自由に投稿ください。
皆様に同じ価格、同じ質で提供するために、肉は日本国内の様々な産地から取り寄せ、コストパフォーマンスが一番高い肉を選んで仕入れています。部位ごとに産地やランク、個体識別番号の表記をしておりますので、店内でご確認ください。
全ての肉は熟成方法に旨さの秘密があり、デトックス効果にも優れているネギは脇役として肉をさらに美味しく引き立たせます。また焼肉だけでなく、和食の味わいと少しのジャンクを感じさせるサイドメニューも数々ご用意しています。
本館に12テーブル、別館1Fには新宿の夜をスクリーンに焼肉を楽しめるカウンター7席、2Fには外の喧噪とはうって変わっての静かな夜をお楽しみいただける個室ご用意。おいしい焼肉をゆったりご堪能いただける空間をご提供しています。
こちらのページのクーポンを印刷してお持ちください。Web限定のお得なサービスをご提供いたします！
銀髪（2009年06月25日）
早速、改善を検討していただけるようで嬉しい限りです。近いうちに再訪させていただきます。頑張ってください。期待しています。